阿咩。遊。美濃

美濃過去有 「菸葉王國」之稱，每到 冬天田園間一片片菸葉田映入眼簾。菸葉從1939年由日本政府引進美濃，全盛時期美濃種菸面積超過兩千公頃，由一千八百戶菸農家族種植，占全台四分之一，都是全台最高。隨著政策變遷，美濃菸葉種植於2017年初畫下句點，翠綠的菸田只能從圖片中追憶。 保證價格收購制度是造就美濃種菸業蓬勃發展的原因，在其他農產品價格隨市場機制波動時，菸葉在當時菸酒公賣局(現在的台灣菸酒公司)統一保價收購下，讓菸農獲得穩定的收入。菸葉在美濃最興盛時期，一甲菸田收益為十三萬元，而同時期公務員年薪為七萬八，高額報酬讓美濃農民於冬季紛紛投入種菸行列，造就了菸葉盛世。 種菸收入雖豐厚，過程卻很辛苦，因此菸業還被農民稱為 「冤業」。種植菸葉期間需要頃全家之力投入，即使在學孩子也不例外，照樣要分攤簡單的工作，像是徹夜顧烘乾菸葉的爐火。高度勞力需求也發展出美濃菸農間的特殊制度: 「交工」。採收菸葉需要大量人力，無法單憑一個家族之力完成，因此幾戶人家依親屬或地緣關係組成 「交工小組」，每戶各出幾個人力，輪流到小組成員家採收菸葉。 此乃交工，交換工人之意。美濃籍音樂人林生祥早期的樂團 「交工樂隊」，名字即由此來。 採收之後的青綠色菸葉不能直接繳給公賣局，而是要先行烘乾成金黃色，才能運送到繳菸廠，讓公賣局依照品質等級，給予相對應的報酬。美濃平原開始出現一棟棟菸樓，作為烘乾菸葉使用。菸樓為兩層樓高建築，內部空間掛上一串串菸葉，藉由燒柴火提升溫度，再由下方的鐵管傳熱到整棟建築。烘菸至少十幾天不間斷，因此爐火也十幾天不能熄滅，此時家中成員輪番上陣顧爐火，24小時輪班，也讓美濃冬夜燈火通明。後期引入烘乾機器設備，至此再也不用人力徹夜守爐火，大大降低了負擔。 菸農於菸樓作業景象(美濃客家文物館菸樓模型) 菸葉在美濃超過一甲子，也影響了美濃幾代人的生活。菸農家庭付出勞力，菸葉則回報於足以養活一家人吃穿、孩子求學的收益。在辛苦工作下，長輩總是告誡孩子們要好好念書，有本事往外發展，才不用待在鄉下繼續種菸，這時菸葉成為了刺激孩子們好好念書向外發展的推力。孩子們可能是聽從長輩教誨，也可能怕了菸事，莫不以唸書為第一志向，有能力者不是捧公家飯碗，就是出國深造，也成就了美濃三多: 老師多、公務員多、博士多。 隨著全球化發展，台灣政府急想與國際接軌，美濃菸業

秋冬是最適合造訪美濃的季節，氣候宜人，沒有夏天的熾熱、沒有如北部般的陰雨綿綿；多樣農產裏作白玉蘿蔔、橙蜜香番茄等接棒點綴田間風景，此時若在涼風徐徐的田間欣賞音樂無非是一大享受。美濃田園音樂節即為此概念，每年秋冬時分在美濃熱鬧登場。 初期的田園音樂節，融合了音樂會與田間體驗。聆聽音樂演出之餘，還可逛逛周邊的小農市集、參加小旅行遊覽美濃田園風光。時逢美濃白玉蘿蔔產季，也可到活動所在地美濃客家文物館周遭的蘿蔔田親採蘿蔔，或是體驗各項在鄉村於農田才有可能進行的農事活動:烘土窯、用稻稈紮稻草人、DIY醃製醬菜等。 田園音樂節不只是田間的音樂饗宴， 更是客家音樂專輯的發表會。自2012年開始，連三年發表了客家童謠專輯 「野來野趣唱生趣」1、2、3 ，由美濃籍音樂人林生祥為首，與其他客籍音樂人，偕同美濃地區國小合作，以生活化的題材，創造出一首首輕快有趣的客語童謠，引領孩子從音樂中接觸客語。 田園音樂節的企圖心不僅於客語童謠，緊接著2015、2016連兩年，更以製作青少年客語專輯為目標，從舉行青少年音樂工作坊傳授製作專輯概念，並向青少年徵選歌詞，由音樂人譜成曲，接著海選歌手，由孩子詮釋自己的音樂，甚至還製作歌曲MV；最後在田園音樂節當天舉行專輯發表會，完全按照線上歌手發片規格。 隨著美濃文創中心於2015年落成啟用，田園音樂節場地也移至交通方便的美濃市區舉行。除了在地客家音樂社團歌舞表演之外，重頭戲莫過於參與青少年專輯製作的孩子們，用歌舞擂台賽演繹出專輯裡的歌曲。2015「X+Y係幾多」、2016「青春 个該兜事 」專輯，都是表達青少年們面對課業、興趣、乃至感情的心情，孩子們載歌載舞詮釋，格外動人。 美濃田園音樂節與客家婚禮客家宴，名列2017客庄十二大節慶。2017美濃田園音樂節，訂於12月9日星期六，於美濃文創中心熱鬧開場，歡迎來現場欣賞美濃孩子們的表演!

繼油紙傘與粄條之後，近年來美濃再出現代表意象:白玉蘿蔔。每逢秋天人們總會么喝著一起到美濃拔蘿蔔，享用著蘿蔔排骨湯，再帶幾瓶醃蘿蔔或老蘿蔔乾作為伴手禮。這一切不過是近十年間的事。在白玉蘿蔔之前，秋冬的美濃地景是一大片的菸葉田，間雜著一些冬季裡作，形塑出從前美濃 「菸葉王國」之名聲。然而，隨著台灣於2001年加入WTO之後，種菸業逐漸式微，農民也另謀出路，尋求其他替代作物，白玉蘿蔔即為此時代背景下的產物。

來到美濃，除了名聞遐邇的粄條之外還有哪些不容錯過的特色菜餚? 本篇文章將介紹傳統口味與美濃客家代表食物，分享在地人觀點，適合初訪美濃、想嘗試客家口味的朋友按圖索驥。

在美濃常看到長輩跟孫子輩說著生硬的國語，而非長輩慣用的客家語，問長輩怎麼不跟小朋友說客語，長輩常無奈地說，小孩子在學校、電視上接觸的都是國語，讓孩子使用客語有困難。現今少子化更讓客語傳承面臨雪上加霜的困境，因此相關單位無不推出對策，美濃客家文物館兒童探索區即因應而生，營造出一個遊戲空間，讓孩子從中接觸客語、進而學習客語。

位於美濃市中心的美濃文創中心最近很熱鬧! 自從重新整修開幕以來，文創中心內部為旅遊諮詢中心，開庄廣場不僅成為各種活動的舉行場地，白天晚上更為附近居民活動、孩子嬉戲的所在。自2016年起，主管機關高雄市客委會每年底邀請藝術家進駐中心，與美濃社區接觸，依其專業創作作品妝點美濃。去年是竹編、影像創作等，今年則由薛伯輝基金會執行長鍾蔡瑛珠女士策展，邀請陶藝家周妙文，到美濃與社區的大小朋友互動，以「我們的星星月亮太陽」為主題，創作出一件件的陶藝作品。即日起至12月24日，在美濃文創中心展示，周末更有導覽，解說作品的創作背景與策展理念。 周妙文老師駐村期間，在美濃共有三個場次與不同的團體組合互動，分別是陶花樂源文化工坊的憨兒大朋友、吉東國小小朋友、以及親子捏陶活動。周老師設計這幾場捏陶活動單純僅使用雙手，用最簡單的方式讓孩子們享受捏陶的樂趣，從遊戲中培養對陶藝的興趣與熱情。 陶花樂源文化工坊 ( Facebook ) 前身為憨兒窯的陶花樂源文化工坊成立於2012年，是美濃第一座社區化作業工坊，由憨兒輔導協會曾炎輝老師促成，旨在提供旗美地區有自理與作業能力、卻無法進入一般職場或庇護場所的成年憨兒們一個作業參與場域，由社會力量協助憨兒自立，也部分減輕憨兒家庭的照護重擔。除販售憨兒作品外，工坊提供拉坏與捏陶體驗。 默默支持憨兒的陶花樂源文化工坊吸引了鍾蔡瑛珠女士的注意，鍾蔡女士深受曾老師信念感動，因而促成了駐村藝術家第一個活動，由周妙文老師到工坊陪同憨兒們一起捏陶。特別的是，這次活動也邀集了美濃國中7位二年級學生一同參與，期盼以共同藝術創作打破彼此的陌生，讓學生擁抱社會多元性。一開始美中學生在陌生環境中有些生怯，希望可以坐在一起(但老師怎可能讓她們如願)；隨著投入捏陶，美中學生與憨兒也有了互動，最後也打破了一開始設定的隱形藩籬，打成一片。 憨兒與美中學生的作品，用陶片壓出星星、太陽、月亮的圖案，孩子們再拼貼成圓柱狀。 吉東國小場次，妙文老師也是讓小朋友用陶片壓製，貼在陶碗上。最後老師再上些色彩，讓作品更為繽紛活潑。 親子創作的小飾品則是掛在窗邊的樹上，樹下螢幕則撥放著這幾場的活動點滴。 最後，妙文老師對星星、月亮、太陽的想像也不能缺席。 展覽資訊 時間: 2017.10.30 - 12.24  

以農業為主要產業的美濃，與土地連結緊密，掌管土地的神祇土地公自然成為當地人心靈支柱，舉凡播種插秧乃至家中子弟當兵婚配，都會跟土地公秉告祈求順利。土地公於美濃人心中如同家中長輩一般親切，因此通稱"伯公"，土地公廟則稱"伯公下"。

永安街上隨處可見客家傳統夥房 台灣有許多老街觀光景點，北從淡水、三峽，南至新化、旗山，皆以其特色建築或特產吸引觀光客。相較之下，美濃老街較無觀光知名度，多為民宅。偶有商店顧客也主要為當地居民，而非觀光客，不但少了些商業氣息，還多了點恬靜，適合悠閒散步，感受當地生活的氣息。 美濃老街起始於乾隆年間，來自屏東武洛庄的16姓先民，沿著美濃溪畔建立了24個夥房(客家三合院)，並將此地命名為永安街，取其永久安居之意， 分為上庄、中庄、下庄等三個區域。上庄以東門樓為起點，中庄由花樹下開始，經過美濃國小、舊警察分駐所(今文創中心)，下庄有水橋、德勝公壇，一直至敬字亭作為老街終點。整條街不但是當時政經中心，現代老街周邊仍是美濃最繁榮的商業區。 美濃警察分駐所 美濃文創中心 ( Facebook ) 位於永安路中段的美濃文創中心，實為幾座建築集合的區塊，包含著兩座日治時期建築，美濃警察分駐所與警察宿舍、以及新建美濃圖書館。美濃警察分駐所，於昭和8年(1933年)創建，是美濃現存唯一日治時期官署建築。國民政府時期，在原址外增設了水泥建築，使原先的巴洛克式建築隱身於內，在地方人士與公部門共同努力下，修復舊有建築並使其重見天日，才有今日完整的園區模樣。除了分駐所主建築，還有後方的警察宿舍、前方防空洞、槍堡、與入口大門，都是日本時代留下來的建築痕跡。分駐所現為旅遊諮詢中心，可自由入內參觀。每年並舉行駐村藝術家展覽與相關活動。 日式警察宿舍(前)與圖書館(後) 園區唯一一棟新建築，是在分駐所與宿舍間的圖書館。五層樓建築，不僅收藏著一般書籍與美濃、客家專書，並設有兒童閱覽區，更有場地提供展覽、演講、電影播映等活動使用，成為美濃地區適合各年齡層的文化空間。 園區中的"開庄廣場"占地廣闊，平日為附近居民運動交誼的好去處，下午多是看護推著照顧老人家到廣場上曬太陽聊天，晚上則是小孩飯後在廣場嬉戲，好不熱鬧。位處市區交通便利的廣場，假日則為政府機關辦活動的好場地，舉辦數年的"田園音樂節"、文化局藝術下鄉活動都於此處辦理。 永安路上除了許多保存完整的傳統客家夥房，近年來在公部門的支持下，陸續有了一些創意店家入駐，有特色烘培美濃啖糕堂、藝術創作空間草木生活與鹿米竹工房，使得美濃第一街增添新氣象。 美濃啖糕堂

八卦通常掛於新房門口或床前 在美濃人家中，大多可以看到房間門口有這麼一個造型特別的吊飾，頂端呈特殊形狀，有些還別有一朵現鈔摺成的花，再以絲線連結中間的八角形，此吊飾名為八卦，為美濃地區特有的婚俗用品，用來掛於新房門口或是新床帳簾正中央，作為避邪趨吉之用。

電影"原鄉人" 第一次接觸到鍾理和這個名字是在小學，那時候參加一個夏令營，其中放映電影"原鄉人"，由當時最紅的二秦二林中的秦漢、林鳳嬌主演，這部1980年上映的電影比我年紀還要大，講述的是作家鍾理和傳奇的一生，從年輕時帶著不被家族社會認同的愛人遠走他鄉、返台後貧病交迫卻仍堅持寫作、生命最後一刻仍在修改文稿，因此被稱為"倒在血泊中的筆耕者"。觀影後才發現這位男主角竟然同是美濃人，並且在靠近黃蝶翠谷的笠山，有一座以他為名的紀念館，收藏著他生前的手稿。

黃蝶翠谷內步道 來訪美濃，除了體驗客家文化之外，東北角的黃蝶翠谷更是生態愛好者不容錯過的好去處。1990年代還曾因為保衛這個豐富的生態體系，拒絕水庫進駐黃蝶翠谷，傾全鎮之力對抗龐大的政府體制，被譽為"小鎮敵國"。反水庫運動也孕育了由地方發起的盛會: 美濃黃蝶祭，自1995年開始至今已有超過20年歷 史。

2020年更新資訊，請見 https://ameiyomeinong.com/transportation/ 美濃位於高雄市的東北端，離高雄市區約40分鐘車程。我長年以背包客自助方式在外旅遊，深知大眾運輸對無交通工具旅客的重要性，所以本文將介紹如何搭乘大眾交通工具到美濃，以及如何在美濃活動。

美濃客家文物館是我初識美濃客家文化的起源。成立於2001年，等待北上讀大學的我就趁著暑假到客家文物館當志工，上了幾堂展場導覽課程，從外部傳統美濃建築，到內部的展示區，從外而內對美濃客家有了第一步的認識。

提到對美濃的印象，許多人的印象是油紙傘，特別是在數十年前的熱門連續劇<星星知我心>推波助瀾下(主角之一即為美濃製作油紙傘人家收養)，更加深了大眾對美濃與油紙傘的連結。除了油紙傘這項手工藝外，美濃至今仍保留了許多仍被常民生活使用的精緻工藝